Gala er en af de store spisesorter i Tyskland. Sorten producerer mange rundovale knolde i forholdsvis ens størrelse. Kødfarven er gul, og knoldene præsenterer sig flot. Sorten udmærker sig ved god rustresistens og er egnet til dyrkning på lettere jorde. Selvom Gala er en forholdsvis tidlig sort, har den gode lageregenskaber. Gala er en alsidig sort, som kan dyrkes på sandjorde såvel som på ler- og humusjorde. Afhængig af den ønskede knoldstørrelse kan sorten anvendes som tidlig kartoffel, babykartoffel, almindelig pakketype eller som skrællekartoffel.
Høst: Tidlig til middeltidlig
Anvendelse: Spisekartoffel – Vask og pakning
Skind: Gul, glat hud
Kød farve: Lys gul
